Sabrosa receta de pollo frito con limón y pimienta

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Sabrosa receta de pollo apanado con huevos y una mezcla de miga de limón y pan, estas pechugas de pollo fritas son fáciles y de seguro serán un éxito!!

Ingredientes pollo frito con limón y pimienta

2 tazas de pan rallado
3 cucharadas de condimento de limón y pimienta
2 cucharaditas de albahaca seca
1 cucharadita de orégano seco
1 1/2 cucharaditas de ajo en polvo
sal al gusto
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
2 huevos grandes, batidos
aceite vegetal para freír

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Instrucciones para prepar pollo frito con limón y pimienta

Paso 1:

Mezcle el pan rallado, el condimento de limón y pimienta, la albahaca, el orégano, el ajo en polvo y la sal en un plato poco profundo.

Paso 2:

Seque los trozos de pollo con toallas de papel, sumérjalos en huevos batidos y páselos por la mezcla de pan rallado.

Paso 3:

Caliente suficiente aceite para cubrir de forma espesa el fondo de una sartén a fuego medio. Fríe el pollo hasta que esté dorado y ya no esté rosado en el centro, de 8 a 10 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de una pechuga de pollo debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).

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Informacion Nutricional General

Per Serving:

507 calories; protein 29.7g; carbohydrates 48g; fat 21g; cholesterol 157.6mg; sodium 1717.5mg. Full Nutrition