Sabrosa receta de pollo al curry con naranja

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¡Un poco de curry en polvo y ralladura de naranja aportan mucha emoción a este plato de pollo y arroz!

preparación: 15 minutos
cocinar: 45 minutos
total: 1 hora
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones


Ingredientes pollo al curry con naranja


Instrucciones para prepar pollo al curry con naranja

Paso 1:

Coloque el arroz y 2 tazas de agua en una cacerola mediana y deje hervir. Agrega la margarina y el perejil. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos.

Paso 2:

Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio y agregue la cebolla y el pollo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 25 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.

Paso 3:

Mezcle el curry en polvo, la salsa Worcestershire y 1/2 taza de agua en la sartén con el pollo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento unos 5 minutos. Agregue la ralladura de naranja. Continúe cocinando hasta que se haya reducido la mayor parte del agua. Agrega el arroz para servir.


Informacion Nutricional General

Por porción:

372 calorías; proteína 17,3 g; carbohidratos 41,7 g; grasa 14,5 g; colesterol 36 mg; sodio 109,9 mg. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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