Sabrosa receta de frijoles picantes

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Esta es una receta que ha estado en mi familia durante años. ¡Es una gran combinación de dulce y picante! Si le gustan los frijoles picantes, puede duplicar la mezcla de salsa.

Ingredientes frijoles picantes 

1/2 libra de tocino, cortado en trozos pequeños
1 cebolla cortada en trozos pequeños
2 latas (15 onzas) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
1/2 taza de salsa de tomate
1/2 cucharadita de mostaza seca
2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 pizca de salsa de ají picante (como Tabasco)
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra molida

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Instrucciones para prepar frijoles picantes 

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Calienta una olla grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva el tocino y la cebolla en una olla hasta que la cebolla esté tierna, de 7 a 10 minutos; agregue salsa de tomate, mostaza seca, azúcar morena, salsa Worcestershire, salsa de pimiento picante, sal y pimienta negra.

Paso 3:

Reduzca el fuego a bajo y cocine la mezcla de frijoles a fuego lento hasta que esté caliente, aproximadamente 10 minutos; vierta en una cacerola grande.

Paso 4:

Hornee en horno precalentado hasta que burbujee en la parte superior, de 10 a 15 minutos.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

241 calorías; proteína 13g; carbohidratos 35,4 g; grasa 5,9 g; colesterol 13,6 mg; sodio 840,9 mg. Nutrición completa