Siguiente Receta
Este pollo glaseado con balsámico se cocina rápidamente en el sartén. ¡El vinagre balsámico, el caldo de pollo y un toque de azúcar crean una salsa espesa y picante que es increíblemente sabrosa! ¡Este pollo con glaseado balsámico es rápido, fácil y muy sabroso!
1/3 taza de vinagre balsámico
1/2 taza de caldo de pollo
2 cucharadas de azúcar blanca
1 diente de ajo, o más al gusto, machacado
1 cucharadita de condimento italiano
4 (4 onzas) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
3 cucharaditas de aceite de oliva
Paso 1:
Batir el vinagre, el caldo de pollo, el azúcar, el ajo y el condimento italiano en un tazón pequeño. Pon el pollo en un tazón poco profundo y agrega la marinada. Deje marinar por 20 minutos, volteando el pollo hasta la mitad.
Paso 2:
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Retire el pollo de la marinada y colóquelo en una sartén, guardando la marinada. Cocine el pollo por 4 minutos por cada lado. Agregue la marinada restante y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, y la salsa haya comenzado a espesar y cubrir el pollo, 4 a 5 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).
Por porción:
198,7 calorías; 23,9 g de proteína; 10 g de carbohidratos; 65,4 mg de colesterol; 207,1 mg de sodio. Nutrición completa