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Esta tierna olla de cocción lenta de carne de cerdo desmechada con mantequilla de manzana, vinagre de manzana, manzanas y mostaza, trae los sabores del otoño a la mesa. es una deliciosa receta, debes probarla!
1 taza de mantequilla de manzana MUSSELMAN'S
1/4 taza de vinagre de sidra de manzana MUSSELMAN'S
1/4 taza de azúcar morena
2 cucharadas de ajo picado
2 cucharadas de mostaza Dijon integral
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
2 manzanas medianas, sin corazón y picadas
1 cebolla mediana picada
6 chuletas de cerdo deshuesadas
Paso 1:
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla de manzana, el vinagre, el azúcar morena, el ajo, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta.
Paso 2:
Coloque las manzanas y cebollas picadas en la olla de cocción lenta. Agregue las chuletas de cerdo y vierta la mezcla de mantequilla de manzana sobre la parte superior.
Paso 3:
Cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas, cubierto. Triture la carne de cerdo con dos tenedores en la olla y deje marinar la carne en salsa baja durante 20 minutos, sin tapar. Sirva tibio sobre arroz o puré de papas.
Por porción:
256.2 calorías; 14,9 g de proteína; 40,7 g de carbohidratos; 36 mg de colesterol; 532.7 mg de sodio. Nutrición completa