Ricos cupcakes de pastel de calabaza

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Los cupcakes de pastel de calabaza son rápidos y fáciles de preparar cuando se usa una mezcla para pastel amarillo y relleno de pastel de calabaza para la masa; cubra con glaseado de queso crema.

Ingredientes cupcakes de pastel de calabaza

1 caja (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
1 3/4 tazas de mezcla de pastel de calabaza enlatada
2 huevos grandes huevos
2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
1/4 taza de azúcar glass
1 cucharadita de especias para pastel de calabaza

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Instrucciones para prepar cupcakes de pastel de calabaza

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase o forre los moldes para muffins con papel.

Paso 2:

Mezcle la mezcla para pastel amarillo, la mezcla para pastel de calabaza, los huevos y 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza en un tazón hasta que la masa esté bien mezclada. Llene los moldes para muffins, aproximadamente 1/4 de taza por magdalena, con masa.

Paso 3:

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, unos 18 minutos. Enfríe los cupcakes en el molde durante 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.

Paso 4:

Batir el queso crema, el azúcar de repostería y 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza en un tazón con una batidora eléctrica hasta que el glaseado esté esponjoso; con una cuchara en cada cupcake.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

315,7 calorías; proteína 4,8 g 10% DV; carbohidratos 47,5 g 15% DV; grasa 12,4 g 19% DV; colesterol 52,4 mg 18% DV; sodio 432,1 mg 17% DV. Nutrición completa