Ricas galletas de muñeco de nieve derretidas

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Impresiona a tus amigos y familiares con estas adorables galletas de muñeco de nieve derretidas hechas con malvaviscos, glaseado casero y galletas de azúcar. Estas galletas toman algo de tiempo, ¡pero recibirás tantos cumplidos que ni siquiera te importará!

preparación: 2 horas
adicional: 1 hora
total: 3 horas
Porciones: 24
Rendimiento: 2 docenas de galletas


Ingredientes galletas de muñeco de nieve derretidas

4 cada una de claras de huevo
8 tazas de azúcar glass, o según sea necesario
1/4 taza de jugo de limón, o según sea necesario
24 galletas galletas de azúcar
24 malvaviscos grandes regulares
1 tubo (.75 onzas) de gel de decoración negro
1 tubo (.75 onzas) de gel para decorar naranja
75 cada uno de plata sin par, o como desee
1 tubo (0,75 onzas) de gel decorativo rojo
1 tubo (.75 onzas) de gel de decoración verde


Instrucciones para prepar galletas de muñeco de nieve derretidas

Paso 1:

Batir las claras de huevo ligeramente en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén espumosas. Batir lentamente suficiente azúcar de repostería en claras de huevo para hacer un glaseado que mantenga la forma; mezcle el jugo de limón hasta lograr la consistencia deseada.

Paso 2:

Coloque las galletas con una separación de aproximadamente 1 pulgada en una hoja grande de papel encerado. Unte glaseado sobre cada galleta, permitiendo que el glaseado gotee sobre los bordes para que parezca nieve derretida.

Paso 3:

Engrase un plato apto para microondas. Coloque 1 malvavisco en un plato.

Paso 4:

Calienta el malvavisco en el microondas hasta que comience a hincharse, de 20 a 30 segundos. Coloque inmediatamente malvavisco en el borde de 1 galleta mientras el glaseado todavía está húmedo para que parezca un muñeco de nieve derretido. Repita con los malvaviscos restantes y las galletas heladas.

Paso 5:

Decore 'muñecos de nieve derretidos' colocando 'brazos en forma de ramitas' con gel de decoración negro en el glaseado. Haga 'ojos de carbón' y una 'boca' en el malvavisco usando gel de decoración negro. Haga una 'nariz de zanahoria' debajo de los 'ojos de carbón' con gel de decoración naranja. Haga "botones de abrigo" colocando nonparents plateados en el medio del glaseado. Haga 'bufandas' o 'pajaritas' con gel de decoración rojo o gel de decoración verde.

Paso 6:

Deje que las galletas se sequen por completo antes de retirarlas del papel encerado, al menos 1 hora.


Informacion Nutricional General

Por porción:

308,4 calorías; 1,5 g de proteína; 69,9 g de carbohidratos; 7,7 mg de colesterol; 126,5 mg de sodio. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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