Ricas Chuletas de cerdo con picante de salvia

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Las chuletas de cerdo frotadas con un condimento picante de salvia seca, sal y pimienta se fríen en mantequilla hasta que estén doradas y luego se cuecen a fuego lento en un simple caldo de carne. Estas chuletas son muy fáciles de hacer, ¡pero saben como si las hubieras esclavizado durante horas! Sirva con papas rojas asadas y verduras, si lo desea.

preparación: 10 minutos
cocinar: 55 minutos
total: 1 hora 5 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones


Ingredientes Chuletas de cerdo con picante de salvia

2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de salvia seca
1 cucharadita de pimienta negra molida
6 chuletas de cerdo con hueso al centro
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de agua
2 cubos de caldo de carne


Instrucciones para prepar Chuletas de cerdo con picante de salvia

Paso 1:

Combine la sal, la salvia y la pimienta negra en un tazón pequeño y frote a ambos lados de las chuletas. Derrita la mantequilla o la margarina en una sartén grande a fuego medio alto y saltee las chuletas durante 5 minutos por lado, o hasta que estén bien doradas.

Paso 2:

Mientras tanto, en una cacerola pequeña separada a fuego alto, combine el agua y el caldo y revuelva hasta que el caldo se disuelva. Agregue esto a las chuletas, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 45 minutos.


Informacion Nutricional General

Por porción:

159,3 calorías; 20,6 g de proteína; 0.6 g de carbohidratos; 75,2 mg de colesterol; 1063 mg de sodio. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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