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Esta receta de macarrón con queso es fuera de lo común con el rico aderezo ranch y el queso Asiago rallado.
3 tazas de pasta gemelli, sin cocinar
1 (5 onzas) lata de leche evaporada
1 taza de Aderezo para Ensalada Original Ranch de Hidden Valley
2 huevos, ligeramente batidos
3 tazas de queso Asiago rallado
1/2 taza de pan rallado sin condimentar
2 cucharadas de mantequilla sin sal
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2:
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Enjuagar y escurrir.
Paso 3:
En un tazón mediano, mezcle la leche evaporada, el aderezo y los huevos hasta que quede suave. Incorpora el queso. Agrega la pasta cocida y mezcla bien. Con una cuchara, coloque la mezcla de pasta en una cazuela engrasada de 1 1/2 cuartos de galón. En un tazón, combine el pan rallado y la mantequilla derretida. Espolvorea encima de la pasta. Hornee durante 20 a 25 minutos hasta que la parte superior esté bien dorada y caliente.
Por porción:
701 calorías; proteína 27,1 g 54% DV; carbohidratos 51,7 g 17% DV; grasa 43,1 g 66% DV; colesterol 140,5 mg 47% DV; sodio 1119,7 mg 45% DV. Nutrición completa