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Prepare esta rica salsa vegana de 3 ingredientes usando tofu en lugar de leche para obtener una versión sin lácteos de la famosa salsa refrescante.
1 paquete (14 onzas) de tofu suave, frío
1 pepino, pelado y en cuartos
1/4 de cucharadita de ralladura de naranja o al gusto
Licue el tofu, el pepino y la ralladura de naranja en un procesador de alimentos hasta que quede suave.
Por porción:
21,3 calorías; proteína 2,1 g 4% DV; carbohidratos 1,1 g; grasa 1,2 g 2% DV; colesterol mg; sodio 2,1 mg. Nutrición completa