Rica receta de sopa de pescado

(9)

Una sopa de pescado cremosa hecha con patatas, cebollas y tocino. Es muy sabrosa!!

preparación: 15 minutos
cocinar: 30 minutos
total: 45 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones


Ingredientes sopa de pescado

4 patatas, peladas y cortadas en cubitos
1 cebolla picada
4 rebanadas de tocino, cortado en cubitos
1/4 de libra de filetes de eglefino, picados
1/2 taza de leche
1/4 cucharadita de pimienta blanca recién molida


Instrucciones para prepar sopa de pescado

Paso 1:

En una olla grande, cubra las papas con suficiente agua para que estén completamente cubiertas. Deje hervir, luego reduzca a fuego lento.

Paso 2:

En una sartén cocine la cebolla y el tocino, a fuego medio, hasta que las cebollas estén blandas. Agregue a la mezcla de papa.

Paso 3:

Una vez que las papas se ablanden y el caldo tenga un aspecto lechoso, agregue los filetes de pescado cortados. Caliente hasta que los filetes de pescado estén bien cocidos.

Paso 4:

Agregue suficiente producto lácteo para darle a la sopa el sabor y la textura deseados. Sazone con pimienta blanca y sirva.


Informacion Nutricional General

Por porción:

347 calorías; proteína 14,2 g; carbohidratos 41,4 g; grasa 14 g; colesterol 38,3 mg; sodio 278,6 mg. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

Ver / Detallar click Aqui


Todo mi Blog es GRATIS, Si quieres ayudarme a crecer
bastara con compartirlo en la red social que prefieras, Gracias!