Rica receta de ravioles de queso con cobertura de tres pimientos

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Un buen cambio de las salsas de tomate. Cociné esto un día para mí y mi familia se lo comió todo antes de que tuviera la oportunidad. Es tan bueno.

preparación: 15 minutos
cocinar: 20 minutos
total: 35 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones


Ingredientes ravioles de queso con cobertura de tres pimientos

1 libra de ravioles de queso
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
1 pimiento verde, en rodajas finas
1/2 pimiento rojo, en rodajas finas
1/2 pimiento amarillo, en rodajas finas
2 tazas de caldo de pollo, dividido
1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado


Instrucciones para prepar ravioles de queso con cobertura de tres pimientos

Paso 1:

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los ravioles en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos, o hasta que estén cocidos; drenar.

Paso 2:

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Sofría la cebolla y los pimientos morrones hasta que estén tiernos. Agregue una taza de caldo, sazone con hojuelas de pimienta y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el resto del caldo y cocine hasta que la mayor parte del caldo se haya evaporado. Vierta la mezcla de pimientos sobre los ravioles.


Informacion Nutricional General

Por porción:

255 calorías; proteína 9,1 g; carbohidratos 27,7 g; grasa 12,4 g; colesterol 29,9 mg; sodio 128,3 mg. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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