Siguiente Receta
Las salchichas y los champiñones se hornean en este perfecto quiche de 2 quesos para un desayuno o cena agradable para la multitud.
1 masa para tarta lista para usar
1/2 libra de salchicha
1 cucharadita de aceite vegetal, o según sea necesario
1 cebolla picada
6 huevos huevos grandes
1/2 taza de leche
1/4 taza de mayonesa
2 tazas de queso pepperjack rallado
1 taza de champiñones cortados en cubitos
1 cucharadita de ajo picado
1/4 taza de queso cheddar picante rallado
Paso 1:
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Presione la masa para pastel en un molde para pastel de 9 pulgadas.
Paso 2:
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; drene y deseche la grasa.
Paso 3:
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla en el aceite caliente hasta que se ablande, de 5 a 10 minutos.
Paso 4:
Batir los huevos, la leche y la mayonesa en un tazón hasta que se mezclen uniformemente; revuelva la salchicha, la cebolla, el queso pepperjack, los champiñones y el ajo en la mezcla de huevo. Vierta la mezcla en la masa de pastel preparada; cubra con queso cheddar.
Paso 5:
Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la quiche salga limpio, unos 45 minutos.
Por porción:
456,3 calorías; proteína 19,1 g 38% DV; carbohidratos 14,6 g 5% DV; grasa 35,7 g 55% DV; colesterol 199,4 mg 67% DV; sodio 695,2 mg 28% DV. Nutrición completa