Siguiente Receta
Rica receta de quesadillas de hamburguesa con queso
(13)Las quesadillas a base de plantas inspiradas en hamburguesas con queso son una cena rápida entre semana que satisfará a toda la familia. Una deliciosa combinación entre quesadillas mexicanas y hamburguesas!!
preparación: 10 minutos
cocinar: 15 minutos
total: 25 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 2 quesadillas
cocinar: 15 minutos
total: 25 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 2 quesadillas
Ingredientes quesadillas de hamburguesa con queso
8 onzas de iniciadores proteicos de origen vegetal Pure Farmland Simply Seasoned
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
2 cucharadas de salsa Worcestershire
Spray para cocinar
Sal y pimienta
2 (10 pulgadas) tortillas de harina
2 tazas de queso cheddar rallado, cantidad dividida
2 cucharadas de encurtidos de eneldo en rodajas
1/3 taza de mayonesa
1/3 taza de salsa de tomate
2 cucharadas de jugo de pepinillos
1 cucharada de mostaza amarilla
1 cucharadita de salsa Worcestershire
Lechuga rallada
Tomates cherry en rodajas
Instrucciones para prepar quesadillas de hamburguesa con queso
Paso 1:
Para las quesadillas: Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto. Agregue los iniciadores de proteínas y cocine hasta que estén dorados y cocidos, aproximadamente 5 minutos. Retirar y reservar.
Paso 2:
En la misma sartén, agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente, unos 5 minutos más. Agregue los entrantes de proteína reservados nuevamente a la sartén, agregue la salsa Worcestershire, mezcle para combinar y reserve.
Paso 3:
Limpiar la sartén, cubrir con spray antiadherente y calentar a fuego medio. Agrega 1 tortilla a la sartén. Cubra la mitad de la tortilla con 1/2 taza de queso y 1/2 de la proteína cocida.
Paso 4:
Cubra con rodajas de pepinillos (si lo desea) y otra 1/2 taza de queso. Doblar por la mitad y cocinar hasta que el queso se derrita y la quesadilla esté dorada por un lado, aproximadamente 2 minutos. Repita con la segunda tortilla y los ingredientes restantes.
Paso 5:
Para la salsa especial: mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño y sazone al gusto.
Paso 6:
Corta las quesadillas en trozos y sírvelas con lechuga, tomates y salsa.
Informacion Nutricional General
Por porción:
698 calorías; proteína 25,3 g; carbohidratos 34,6 g; 52,3 g de grasa; colesterol 66,3 mg; sodio 1583,5 mg. Nutrición completa
