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Para un plato dulce y salado, pruebe el pollo con incrustaciones de arce y nueces. Sirva con una guarnición de arroz integral y zanahorias glaseadas.
Spray para cocinar
2 cucharadas de sirope de arce puro
1 cucharada de mayonesa
sal al gusto
1/2 taza de pan rallado panko
1/4 taza de nueces picadas
4 mitades de pechuga de pollo medianas, deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque una rejilla en una bandeja para hornear y cubra ligeramente con aceite en aerosol.
Paso 2:
Mezcle el jarabe de arce, la mayonesa y la sal en un tazón.
Paso 3:
Mezcle el panko y las nueces en un recipiente aparte. Sumerja el pollo en la mezcla de almíbar, seguido de la mezcla de panko. Coloque en la bandeja para hornear preparada.
Paso 4:
Hornee en el horno precalentado hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en los centros marque al menos 165 grados F (74 grados C), de 15 a 20 minutos.
Por porción:
258 calorías; proteína 25,6 g; carbohidratos 17,1 g; grasa 10,9 g; colesterol 65,9 mg; sodio 181,5 mg. Nutrición completa