Rica receta de pollo con champiñones y tocino

(11)

¡Muy bueno, muy fácil y con el gran sabor del tocino! Servir con arroz o fideos con mantequilla. Un plato delicioso y abundante con champiñones frescos y una capa de crema. Si no desea usar crema espesa en la receta, ¡Puedes usar una cucharadita de harina mezclada con 2 cucharaditas de agua!

Ingredientes pollo con champiñones y tocino

2 cucharadas de mantequilla derretida
2 mitades de pechuga de pollo con hueso, con piel
1 cucharadita de sal sazonadora
1 diente de ajo, machacado
2 rebanadas gruesas de tocino
1/2 taza de champiñones, cortados por la mitad
1/4 taza de crema espesa

---

Instrucciones para prepar pollo con champiñones y tocino

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Para mantequilla derretida en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Agregue el pollo con la piel hacia abajo; espolvoree con sal condimentada y ajo. Voltee el pollo, sazone y ponga tiras de tocino encima. Espolvorear con champiñones.

Paso 3:

Hornee en horno precalentado durante 45 minutos a 60 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.

Paso 4:

Retire el pollo, el tocino y los champiñones en una fuente y manténgalos calientes. Vierta los jugos de la fuente para hornear en una cacerola pequeña y mezcle con la crema a fuego lento hasta que espese. Para la salsa sobre el pollo y sirva tibio.

---

Informacion Nutricional General

Por porción:

773.9 calorías; 52,7 g de proteína; 2,7 g de carbohidratos; 241,1 mg de colesterol; 1011.3 mg de sodio. Nutrición completa