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Este es un postre excelente y fácil hecho con arándanos completamente frescos durante la temporada alta. ¡Te va a encantar! A la hora de servir, decore con cobertura batida.
1 taza de azucar blanca
2 cucharadas de maicena
1 taza de agua
4 cucharadas de mezcla de gelatina con sabor a limón
4 tazas de arándanos frescos
1 (9 pulgadas) corteza preparada de galletas Graham
Paso 1:
En una cacerola mediana, mezcle el azúcar y la maicena. Vierta agua y deje que hierva por completo. Apague el fuego y agregue la gelatina; revuelva hasta que esté completamente disuelto. Dejar enfriar.
Paso 2:
Cuando la mezcla se enfríe, agregue los arándanos. Vierta suavemente en la corteza de galletas Graham. Cubra y refrigere durante aproximadamente una hora o hasta que esté listo para servir.
Por porción:
287 calorías; proteína 1,9 g; carbohidratos 57,3 g; grasa 6,8 g; sodio 168,6 mg. Nutrición completa