Rica receta de galletas de sésamo con vino tinto

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Estas galletas son crujientes y no demasiado dulces. Me gusta usar un vino tinto suave para estas deliciosas golosinas cubiertas de sésamo.

preparación: 15 minutos
cocinar: 30 minutos
total: 45 minutos
Porciones: 48
Rendimiento: 4 docenas


Ingredientes galletas de sésamo con vino tinto

2 1/2 tazas de harina para todo uso
1/3 taza de azúcar blanca
2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
1 huevo
1/2 taza de aceite vegetal
1/3 taza de vino tinto
1 clara de huevo
2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas


Instrucciones para prepar galletas de sésamo con vino tinto

Paso 1:

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase las bandejas para galletas.

Paso 2:

En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agregue el huevo, el aceite y el vino de una vez y mezcle hasta que esté bien mezclado. Deje reposar la masa durante 5 minutos. Enrolle la masa en forma de tronco y córtela en rodajas de 1 pulgada de forma irregular. Enrolle cada pieza de masa en la clara de huevo y luego enrolle para cubrir con semillas de sésamo. Coloque las galletas al menos a 1 pulgada de distancia en las bandejas para galletas preparadas.

Paso 3:

Hornee durante 25 a 30 minutos en el horno precalentado, hasta que esté ligeramente dorado. Apague el horno y deje las galletas adentro para que estén crujientes. Estas galletas se mantendrán durante semanas en un recipiente hermético.


Informacion Nutricional General

Por porción:

55 calorías; proteína 0,9 g; carbohidratos 6,6 g; grasa 2,7 g; colesterol 4,4 mg; sodio 45,6 mg. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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