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Estas deliciosas galletas no pueden faltar en la temporada navideña!! Son suave y deliciosa. El olor a canela llenará la casa cuando los hornee...
1 taza de azucar blanca
1/2 taza de mantequilla ablandada
3 yemas de huevo
2 cucharadas de leche
2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de canela en polvo
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
Paso 1:
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar. Batir las yemas de huevo y luego agregar la leche. Combine la harina, la canela, el polvo de hornear y la sal, revuelva con los ingredientes húmedos hasta que estén bien mezclados. Envuelva la masa y enfríe durante al menos 2 horas.
Paso 2:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Paso 3:
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Corta las galletas con un cortador de galletas de 2 1/4 pulgadas. Coloque las galletas a una pulgada de distancia en una bandeja para hornear.
Paso 4:
Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que esté ligeramente dorado. Retire las galletas a las rejillas de alambre y enfríe.
Por porción:
75 calorías; proteína 1 g 2% DV; carbohidratos 11,1 g 4% DV; grasa 3g 5% DV; colesterol 23,9 mg 8% DV; sodio 58,4 mg 2% DV. Nutrición completa