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Una galleta muy deliciosa con avena y chispas de chocolate que te dejará sonriendo todo el día. Puedes agregar, puedes quitar, puedes hacer lo que quieras. Al final, todos me saben bien.
1 taza de mantequilla ablandada
1 taza de azúcar morena
1 taza de azucar blanca
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de leche
2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
2 1/2 tazas de copos de avena
1 taza de chispas de chocolate semidulce
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso 2:
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla y la leche. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; revuelva en la mezcla cremosa. Con una cuchara de madera, agregue la avena, las chispas de chocolate y las almendras. Deje caer cucharadas redondeadas en la bandeja para hornear preparada.
Paso 3:
Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
Por porción:
117 calorías; proteína 1,6 g; carbohidratos 16,3 g; 5,4 g de grasa; colesterol 18 mg; sodio 116,8 mg. Nutrición completa