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Esta receta rápida y fácil de fideos de huevo con mantequilla utiliza solo cuatro ingredientes simples para obtener resultados sabrosos.
2 cucharadas de mantequilla
2 (14 onzas) latas de caldo de pollo
1 cucharadita de caldo de pollo en gránulos
1 paquete (12 onzas) de fideos de huevo
Paso 1:
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio; cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la mantequilla esté dorada, fragante y espumosa, con trozos dorados, de 5 a 10 minutos.
Paso 2:
Agrega el caldo de pollo y el consomé a la sartén con la mantequilla; Llevar a ebullición a fuego alto. Agregue los fideos de huevo, deje hervir por segunda vez, tape y apague el fuego; deje la olla en el mismo quemador. Deje reposar durante 30 minutos, revolviendo 2 o 3 veces.
Por porción:
260 calorías; proteína 8,7 g; carbohidratos 40,6 g; 6,7 g de grasa; colesterol 60,5 mg; sodio 726,5 mg. Nutrición completa