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Los cubos de aguacate se mezclan con una vinagreta de queso feta creando una ensalada colorida y rápida perfecta para almuerzos o fiestas!!
3 tazas de aguacate en cubos
1/4 taza de aceite de oliva
3 cucharadas de jugo de lima
2 cucharadas de jugo de limón
6 dientes de ajo machacados
1 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
1/4 taza de queso feta cortado en cubitos
Paso 1:
Coloque los cubos de aguacate en un tazón.
Paso 2:
Batir el aceite de oliva, el jugo de lima, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón; mezcle el queso feta. Vierta el aderezo sobre los cubos de aguacate; revuelva para cubrir.
Por porción:
353 calorías; proteína 4,9 g; carbohidratos 13,4 g; 33,4 g de grasa; colesterol 14 mg; sodio 665,1 mg. Nutrición completa