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Rica receta de chile de cerdo desmenuzado
(10)Esta receta de chile súper fácil, rico y sin complicaciones se puede preparar en un instante en su olla de cocción lenta para que esté lista cuando llegue a casa. ¡Perfecto para el día del juego familiar!
preparación: 15 minutos
cocinar: 7 hrs
total: 7 horas 15 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 tazas
cocinar: 7 hrs
total: 7 horas 15 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 tazas
Ingredientes chile de cerdo desmenuzado
2 latas (10,75 onzas) de caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio
2 tazas de tomates cortados en cubitos
1 taza de frijoles rojos escurridos y enjuagados
1 cebolla grande picada
2 cucharadas de chile en polvo
2 cucharaditas de comino molido
1 (2 libras) de paleta de cerdo asada
1 paquete (8 onzas) de queso cheddar rallado (como Kraft)
1 1/4 tazas de crema agria
Instrucciones para prepar chile de cerdo desmenuzado
Paso 1:
Combine el caldo de pollo, los tomates, los frijoles, la cebolla, el chile en polvo y el comino en una olla de cocción lenta. Agregue la paleta de cerdo y cubra.
Paso 2:
Cocine a temperatura baja durante 10 a 12 horas (o cocine a temperatura alta durante 7 horas).
Paso 3:
Retire la paleta de cerdo y desmenuce la carne; Regrese a la olla de cocción lenta y revuelva. Cubra con queso cheddar y crema agria.
Informacion Nutricional General
Por porción:
395,9 calorías; proteína 23,4 g 47% DV; carbohidratos 12,1 g 4% DV; grasa 28,1 g 43% DV; colesterol 91 mg 30% DV; sodio 447,5 mg 18% DV. Nutrición completa
