Rica receta de cazuela china de carne molida

(10)

Una cobertura de fideos chow mein crujientes le da textura a esta cazuela de carne molida que usa crema de champiñones y sopas de apio. ¡Como solía hacer la abuela! Sirva sobre o al lado de una cama de arroz.

Ingredientes cazuela china de carne molida

1 libra de carne molida
1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de sopa de champiñones
1 lata (10,75 onzas) de crema de apio condensada
1 lata (8 onzas) de castañas de agua en rodajas, escurridas
1 taza de apio cortado en cubitos
3/4 taza de agua
2/3 taza de queso Colby-Monterey Jack rallado
1/2 taza de almendras en rodajas
1/2 taza de champiñones en rodajas
2 cucharadas de salsa de soja
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1 (5 onzas) puede picarme fideos

---

Instrucciones para prepar cazuela china de carne molida

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Paso 2:

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa.

Paso 3:

Mezcle la carne, la sopa de champiñones, la sopa de apio, las castañas de agua, el apio, el agua, el queso Monterey Jack, las almendras, los champiñones, la salsa de soja y la pimienta negra en la fuente para hornear preparada. Cubra el plato con papel de aluminio.

Paso 4:

Hornee en horno precalentado durante 45 minutos. Retire el papel de aluminio y espolvoree los fideos chow mein sobre la parte superior de la cazuela. Continúe horneando hasta que la cazuela se dore alrededor de los bordes, unos 30 minutos más.

---

Informacion Nutricional General

Por porción:

487,7 calorías; 23,7 g de proteína; 29 g de carbohidratos; 66,5 mg de colesterol; 1368,2 mg de sodio. Nutrición completa