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Este delicioso aderezo hecho con suero de leche, crema agria y mayonesa adquiere personalidad cuando se agregan otros ingredientes como ajo, orégano, eneldo, cebollino, perejil, salsa picante y queso parmesano. Nos gusta esto en ensalada, alitas de pollo o papas hervidas. Si se usa en papas, agregue un poco de mantequilla a la olla antes de agregar el aderezo, si no hay pimienta blanca, solo use negra!
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de crema agria
1/2 taza de suero de leche
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de eneldo seco
1 cucharada de cebollino seco
1 cucharada de perejil seco
2 cucharadas de queso parmesano rallado
1 pizca de salsa picante
1 cucharadita de pimienta blanca molida
Paso 1:
Combine la mayonesa, la crema agria, el suero de leche, el ajo en polvo, el orégano, el eneldo, el cebollino, el perejil, el queso parmesano, la salsa picante, la pimienta y refrigere durante al menos 1/2 hora. Si el aderezo es demasiado espeso, agregue un poco más de suero de leche para diluir.
Por porción:
99 calorías; 1,2 g de proteína; 2,3 g de carbohidratos; 8,8 mg de colesterol; 97,6 mg de sodio. Nutrición completa