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Estas paletas heladas de chocolate y tahini son veganas y mejores que el helado. Hágalos con leche de soja, aguacate, extracto de vainilla y stevia para obtener menos calorías.
1 taza de leche de soja
1/2 aguacate mediano, sin hueso y pelado
2 cucharadas de sirope de chocolate
1 cucharada de tahini
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 (1 gramo) paquetes de edulcorante de stevia (como Truvia)
Paso 1:
Combine la leche de soya, el aguacate, el jarabe de chocolate, el tahini, el extracto de vainilla y la stevia en una licuadora; mezclar hasta que esté suave. Vierta en 4 moldes para paletas heladas y congele hasta que esté sólido, al menos 4 horas o durante la noche.
Por porción:
125 calorías; proteína 3,3 g; carbohidratos 13,5 g; grasa 6,9 g; sodio 43,9 mg. Nutrición completa