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Estas deliciosas galletas supremas solo las preparo para la temporada navideña y en grandes cantidades porque son deliciosas y se acaban en un dos por tres!
1 taza de mantequilla
1/2 taza de azucar blanca
2 tazas de harina para todo uso tamizadas
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Paso 2:
En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Agregue la harina a mano hasta que la masa esté suave. Se puede agregar harina adicional si la masa no está lo suficientemente rígida para extender.
Paso 3:
En una superficie enharinada, enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada y córtela en las formas deseadas con cortadores de galletas. Coloque 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
Paso 4:
Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deje enfriar en bandejas para galletas durante unos minutos antes de transferir a rejillas de enfriamiento de alambre.
Por porción:
243,7 calorías; 2,3 g de proteína; 24,2 g de carbohidratos; 40,7 mg de colesterol; 109,4 mg de sodio. Nutrición completa