Receta saludable de quiche sin corteza

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Puede personalizar esta receta de base de quiche sin corteza con el relleno salteado y el queso de su elección. ¡Agregue las hierbas o especias que desee!

Ingredientes quiche sin corteza

1 taza de crema agria premium 
1 taza de queso cottage 
Spray para cocinar
1 taza de vegetales mixtos congelados, cocidos y escurridos
4 huevos
1/4 taza de harina para todo uso sin blanquear
1 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida
2 tazas de queso cheddar rallado

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Instrucciones para prepar quiche sin corteza

Paso 1:

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 8x8 pulgadas con aceite en aerosol.

Paso 2:

Deje que las verduras mixtas se enfríen una vez cocidas.

Paso 3:

En un tazón mediano, combine los huevos, la crema agria premium Shamrock Farms, el requesón Shamrock Farms, la harina, la sal y la pimienta. Revuelva o mezcle en un procesador de alimentos hasta que la mezcla esté suave, aproximadamente 1 minuto.

Paso 4:

Vierta la mezcla de huevo en un bol con las verduras. Agrega 1 taza de queso y mezcla. Vierta la mezcla en la fuente para hornear y alise la parte superior. Cubra con el queso restante.

Paso 5:

Hornee hasta que esté listo, aproximadamente 45 minutos. Retire la fuente para hornear del horno. La quiche se inflará, pero caerá un poco a medida que se enfríe. Deje que se enfríe, luego refrigere. Cortar en cuadrados y servir.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

455 calorías; proteína 28,9 g; carbohidratos 16 g; 31,5 g de grasa; colesterol 253 mg; sodio 1225,9 mg. Nutrición completa