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Este es un pequeño experimento que hice que terminó siendo un éxito total en una fiesta! El queso crema, la mozzarella, la albahaca fresca y los tomates se derriten, se untan sobre pan de masa fermentada y se asan en un aperitivo que le agrada a la multitud.
2 (8 onzas) de queso, paquetes de crema
12 onzas de queso, mozzarella de búfalo, fresco
1/2 taza de aderezo para ensaladas, mayonesa, aceite de soja, con sal
2 tazas de albahaca fresca
3 onzas Cebollas, cebolletas o cebolletas (incluye tapas y bulbo), crudas
1 tomates, rojos, maduros, crudos
2 cucharadas de ajo crudo
1 (16 onzas) de pan de masa madre
Paso 1:
Coloque la parrilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente el asador del horno.
Paso 2:
Coloque el queso crema en un tazón apto para microondas; calentar en el microondas hasta que se ablande, de 1 a 2 minutos. Agregue el queso mozzarella y la mayonesa al queso crema; calentar en el microondas hasta que el queso mozzarella se derrita, aproximadamente 2 minutos.
Paso 3:
Revuelva la albahaca, las cebollas verdes, el tomate y el ajo en la mezcla de queso; se extendió sobre rebanadas de pan de masa fermentada. Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear.
Paso 4:
Ase en el horno precalentado hasta que el queso esté dorado y burbujeante, de 3 a 10 minutos. Enfríe por 1 a 2 minutos antes de servir.
Por porción:
196,6 calorías; 6,4 g de proteína; 12,3 g de carbohidratos; 33,4 mg de colesterol; 224 mg de sodio. Nutrición completa