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Receta fácil de pan de calabaza con chispas de chocolate ¡Un gran regalo de otoño! Para darle un toque diferente, prueba agregar 1 taza de arándanos frescos en lugar de chispas de chocolate.
1 2/3 tazas de harina para todo uso
1 taza de azucar blanca
1 cucharada de canela molida
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 de cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
1 pizca de nuez moscada molida
1 taza de puré de calabaza
1/2 taza de mantequilla derretida
2 huevos cada uno
1 taza de chispas de chocolate
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde para pan.
Paso 2:
Mezcle la harina, el azúcar, la canela, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada en un tazón grande.
Paso 3:
Batir la calabaza, la mantequilla y los huevos en un recipiente aparte. Incorpora las chispas de chocolate. Incorpora la mezcla de calabaza a la mezcla de harina. Vierta la masa de calabaza en el molde para pan preparado.
Paso 4:
Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio, 1 hora.
Por porción:
338,3 calorías; proteína 4,4 g 9% DV; carbohidratos 49,2 g 16% DV; grasa 15,4 g 24% DV; colesterol 57,1 mg 19% DV; sodio 335,3 mg 13% DV. Nutrición completa