Receta de sopa de pollo con frijoles fácil y sabrosa

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Esta sopa de pollo del suroeste tiene un gran sabor, es rápida y fácil de preparar!! Está llena de pollo, frijoles negros y tomates, ¡y sabe aún mejor al día siguiente!

Ingredientes sopa de pollo con frijoles

32 onzas de caldo de pollo
2 latas (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
1 lata (14 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes (como RO * TEL)
1 lata (14 onzas) de tomates pequeños en cubitos
2 (6 onzas) latas de pollo blanco en trozos, escurrido
1 cucharada de ajo picado
1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
sal y pimienta negra molida al gusto

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Instrucciones para prepar sopa de pollo con frijoles

Paso 1:

Mezcle el caldo de pollo, los frijoles negros, los tomates cortados en cubitos con los chiles verdes, los tomates pequeños cortados en cubitos, el pollo, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, la sal y la pimienta negra en una olla grande; deje hervir a fuego lento y cocine hasta que esté caliente y los sabores se combinen, aproximadamente 20 minutos.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

123 calorías; proteína 10,6 g; carbohidratos 14,9 g; grasa 2,4 g; colesterol 17,2 mg; sodio 955,8 mg. Nutrición completa