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Aquí tienes una receta rápida y fácil para preparar tu propia salsa teriyaki para saltear; pruébelo la próxima vez que desee cocinar un lote de pollo y verduras. No pude encontrar solo uno que quería probar, así que tomé algunos y los combiné con lo que tenía a mano. Úselo para sofritos de pollo y verduras.
1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
1/4 taza de salsa teriyaki
2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio
2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de pasta de chile
4 dientes de ajo picados
1/2 cucharadita de jengibre picado
1/8 cucharadita de pimienta negra molida
Paso 1:
Combine el caldo de pollo, la salsa teriyaki, la salsa de soja, el azúcar morena, la pasta de chile, el ajo, el jengibre y la pimienta negra en un tazón. Batir hasta que el azúcar se disuelva.
Por porción:
64,6 calorías; proteína 2,5 g 5% DV; carbohidratos 13,5 g 4% DV; grasa 0,6 g 1% DV; colesterol 1 mg; sodio 1018,7 mg 41% DV. Nutrición completa