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Las pinzas de cangrejo de piedra se sirven tradicionalmente con una salsa cremosa de mostaza en Florida, pero también te sorprenderá lo sabrosos que son los camarones al vapor con esta salsa. Así que olvídate de la salsa de ketchup y rábano picante que normalmente se come con camarones y prueba una nueva salsa para mojar.
1 taza de mayonesa
4 cucharaditas de polvo de mostaza seca (como la de Colman)
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1 cucharadita de salsa para bistec
1 cucharadita media y media
1 cucharadita de jugo de limón
1/2 cucharadita de salsa sriracha
sal al gusto
Batir la mayonesa, la mostaza seca, la salsa Worcestershire, la salsa para bistec, la mitad y la mitad, el jugo de limón, la sriracha y la sal en un tazón hasta que quede suave y cremoso. Refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir.
Por porción:
208 calorías; proteína 0,7 g 2% DV; carbohidratos 1,5 g 1% DV; grasa 22,5 g 35% DV; colesterol 10,7 mg 4% DV; sodio 206,6 mg 8% DV. Nutrición completa