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Receta de pudín de mantequilla de almendras y jalea de chía
(7)El pudín de chía es uno de nuestros desayunos favoritos y si te gusta la mantequilla de maní y la mermelada, esta deliciosa y dulce mantequilla de almendras y mermelada es para ti. Es un desayuno o postre fantástico y también es muy fácil de hacer. Nos gusta hacer el nuestro antes de acostarnos para que esté todo listo para cuando nos levantemos por la mañana.
preparación: 15 minutos
cocinar: 5 minutos
adicional: 8 hrs
total: 8 horas 20 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
cocinar: 5 minutos
adicional: 8 hrs
total: 8 horas 20 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes pudín de mantequilla de almendras y jalea de chía
4 1/2 onzas de arándanos frescos
1/2 limón, exprimido
1 taza de leche de almendras
2 cucharadas de mantequilla de almendras
1 cucharada de sirope de arce
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de semillas de chía
1 cucharada de miel
4 arándanos
Instrucciones para prepar pudín de mantequilla de almendras y jalea de chía
Paso 1:
Cocine los arándanos y el jugo de limón en una cacerola a fuego medio-alto hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Divida la compota entre 2 frascos pequeños y refrigere.
Paso 2:
Coloque la leche de almendras, la mantequilla de almendras, el jarabe de arce y el extracto de vainilla en una licuadora; mezclar hasta que esté suave. Vierta en un tazón; agregue las semillas de chía. Enfríe en el refrigerador hasta que espese, de 8 horas a toda la noche.
Paso 3:
Coloque una capa de pudín de semillas de chía sobre la compota de arándanos en los frascos. Cubra con miel y arándanos frescos.
Informacion Nutricional General
Por porción:
272 calorías; proteína 4,6 g; carbohidratos 36,2 g; grasa 13,3 g; sodio 155,5 mg. Nutrición completa
