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Receta de pastel o torta de mantequilla Glaseado
(14)Esta receta te ayuda a hacer un pastel simple y dulce que simplemente sabe a casa.
Porciones: 14
Ingredientes del pastel o torta de mantequilla
2 tazas de harina para todo uso
1 1/3 tazas de azúcar blanca
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1 taza de leche
1/2 taza de manteca con sabor a mantequilla
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
3 claras de huevo batidas
1/4 taza de mantequilla
2 tazas de azúcar glas
2 cucharadas de leche evaporada
2 cucharadas de agua caliente
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
Instrucciones para prepar pastel o torta de mantequilla
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina una sartén de 13x9 pulgadas.
Paso 2:
Tamizar la harina, el azúcar blanco, el polvo de hornear y la sal juntos. Mezcle la manteca, la leche y la vainilla. Batir hasta que esté bien combinado. Agregue las claras de huevo y bata por 2 minutos. Vierta la mezcla en el molde preparado.
Paso 3:
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 a 25 minutos. Dejar enfriar.
Paso 4:
Para hacer la cubierta: Derrita la mantequilla en una cacerola hasta que comience a dorarse. Retirar del fuego y agregar el azúcar glas, la leche evaporada o la mitad y la mitad, agua caliente y 1 a 1 / 2 cucharaditas de extracto de vainilla. Batir a velocidad media durante tres minutos. Luego vierta el glaseado sobre el pastel y permita que se forme el glaseado. ¡Disfrutar!
Informacion Nutricional General
Por porción:
320,7 calorías; 3,4 g de proteína; 51,2 g de carbohidratos; 10.8 mg de colesterol; 316,2 mg de sodio. Nutrición completa
