Receta de papas en olla de cocción lenta

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Omita las papas gratinadas y pruebe esta alternativa más fácil para las papas listas para llevar cocidas a fuego lento con cebollas, crema de apio y queso americano. He llevado este plato a cenas familiares, comidas en la iglesia y picnics. Siempre tengo una olla de barro vacía para llevar a casa.

Ingredientes papas en olla de cocción lenta

6 cucharadas de papas, cortadas en trozos pequeños
3/4 de libra de queso americano, en cubos
1 cebolla finamente picada
1 lata (10 onzas) de crema de apio condensada
1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
6? 2/3 onzas líquidas de leche
1 pizca de pimentón, o al gusto

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Instrucciones para prepar papas en olla de cocción lenta

Paso 1:

Coloque las papas en una olla de cocción lenta. Combine el queso americano, la cebolla, la sopa, la sal y la pimienta en un tazón. Llene la lata de sopa con 2/3 de leche y mezcle con la mezcla. Vierta la mezcla sobre las papas y revuelva para cubrir. Espolvorea pimentón encima. Tape y cocine a temperatura alta hasta que las papas estén tiernas, de 4 a 5 horas.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

332,6 calorías; 14,3 g de proteína; 35 g de carbohidratos; 45,9 mg de colesterol; 943,1 mg de sodio. Nutrición completa