Receta de lasaña mexicana sin gluten

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Esta es una cena mexicana rápida y fácil en unos 45 minutos. Pruébelo con un poco de salsa, crema agria y lechuga rallada y ¡la cena está servida! Asegúrese de que los ingredientes que elija no contengan gluten. También puedes hacer tu propio chile y usarlo.

preparación: 20 minutos
cocinar: 20 minutos
total: 40 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones


Ingredientes lasaña mexicana sin gluten

2 (15 onzas) latas de chile sin frijoles (como Wolf)
1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos
1 cebolla pequeña picada
12 tortillas de maíz, o según sea necesario
3 tazas de queso cheddar picante rallado, cantidad dividida


Instrucciones para prepar lasaña mexicana sin gluten

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Paso 2:

Mezcle el chile, los frijoles negros y la cebolla en un tazón.

Paso 3:

Coloque 4 tortillas en el fondo de la fuente para hornear preparada; cubrir con 1 taza de queso cheddar. Vierta la mitad de la mezcla de chile sobre la capa de queso. Repita 2 capas más con los ingredientes restantes, terminando con queso Cheddar encima. Cubra el plato con papel de aluminio.

Paso 4:

Hornee en el horno precalentado hasta que lasaña burbujee, de 20 a 30 minutos.


Informacion Nutricional General

Por porción:

431 calorías; proteína 26 g; carbohidratos 35,7 g; grasa 21,3 g; colesterol 70,1 mg; sodio 974,7 mg. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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