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Receta de hamburguesas de pollo ranch con salsa cremosa de queso cheddar
(10)Esta es una excelente cena rápida con un poco de brócoli al vapor o judías verdes a un lado. Casi todo es de la despensa. Para servir, coloque 2 hamburguesas en un plato y vierta la salsa. Adorne con cebollas verdes picadas si lo desea. ¡Rapido y Facil!
preparación: 15 minutos
cocinar: 15 minutos
adicional: 1 hora
total: 1 hora 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 hamburguesas
cocinar: 15 minutos
adicional: 1 hora
total: 1 hora 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 hamburguesas
Ingredientes hamburguesas de pollo ranch con salsa cremosa de queso cheddar
2 latas (12.5 fl oz) de trozos de pollo, escurridos
1 1/2 tazas de pan rallado panko
1 paquete (4 onzas) de galletas saladas, finamente trituradas
1 taza de crema agria
2 huevos
1/2 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo ranch, o al gusto
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharada de granulado de cebolla seca
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de perejil seco
1 cucharada de aceite de cocina o según sea necesario
1 lata (11 onzas) de sopa de queso cheddar condensada
1 taza de caldo de pollo
1 taza de crema agria
5 cebollas verdes, en rodajas finas
Instrucciones para prepar hamburguesas de pollo ranch con salsa cremosa de queso cheddar
Paso 1:
Mezcle el pollo, el panko, las galletas saladas, la crema agria, los huevos, la mezcla de aderezo ranch, la mostaza, la cebolla, la pimienta negra y el perejil en un tazón hasta que estén bien combinados. Forme 8 hamburguesas con la mezcla de pollo, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Paso 2:
Vierta el panko en un plato, cubra las hamburguesas y colóquelas en una fuente. Enfríe durante 1 hora o toda la noche.
Paso 3:
Cubra una sartén antiadherente con aceite vegetal a fuego medio. Cocine las hamburguesas hasta que estén doradas y calientes, de 5 a 7 minutos por lado. Coloque una capa de toallas de papel en una rejilla para hornear, transfiera las hamburguesas a toallas de papel para escurrir.
Paso 4:
Combine la sopa y el caldo en una cacerola; Caliente hasta que hierva, unos 5 minutos. Reduzca el fuego a bajo, mezcle la crema agria y las cebollas verdes en la salsa. Sirva las empanadas con salsa encima.
Informacion Nutricional General
Por porción:
486 calorías; proteína 28,2 g 56% DV; carbohidratos 34,9 g 11% DV; grasa 27,8 g 43% DV; colesterol 135,1 mg 45% DV; sodio 1318,6 mg 53% DV. Nutrición completa
