Receta de hamburguesas de champiñones y lentejas

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¡Los champiñones y las lentejas se combinan para crear una hamburguesa vegetariana que vale la pena hacer! Los champiñones dan un sabor carnoso, pero me gusta mejorarlo mezclando salsa para bistec con mayonesa para untar el pan para darle un sabor extra cremoso!!

preparación: 10 minutos
cocinar: 20 minutos
total: 30 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 hamburguesas


Ingredientes hamburguesas de champiñones y lentejas


Instrucciones para prepar hamburguesas de champiñones y lentejas

Paso 1:

Combine lentejas, champiñones, mostaza, ajo en polvo, condimento italiano, sal y pimienta en un procesador de alimentos; pulso para combinar.

Paso 2:

Transfiera la mezcla a un tazón grande. Agrega el pan rallado y el huevo; mezclar hasta que esté uniformemente combinado. Forme 6 hamburguesas de igual tamaño con la mezcla.

Paso 3:

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloque la mitad de las hamburguesas en la sartén y cocine por 5 minutos. Voltee con cuidado y cocine por 5 minutos más. Repita con las empanadas restantes.


Informacion Nutricional General

Por porción:

173 calorías; proteína 9,9 g; carbohidratos 24,7 g; grasa 4,4 g; colesterol 31 mg; sodio 339,6 mg. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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