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Esta es una variante única y altamente adictiva de la tradicional "golosina crujiente de arroz con chocolate". Puede hacer esto de 2 maneras: mezcle las chispas de chocolate con el arroz para tener chocolate por completo, o espere hasta que las golosinas se enfríen, luego extienda las chispas de chocolate derretidas encima y enfríe para obtener un glaseado duro como una cáscara. Prefiero lo último ...
1 taza de jarabe de maíz (como Karo)
1 taza de azucar blanca
2 tazas de chispas de chocolate amargo
1 taza de mantequilla de almendras
6 tazas de cereal de arroz crujiente
Paso 1:
Mezcle el jarabe de maíz y el azúcar en una cacerola a fuego medio hasta que burbujee, aproximadamente 5 minutos. Retírelo del calor; agregue las chispas de chocolate y la mantequilla de almendras hasta que se derrita.
Paso 2:
Ponga el cereal de arroz en un tazón grande; mezclar con la mezcla de almendras y chocolate. Vierta la mezcla de cereal en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas; dejar enfriar durante 1 hora antes de servir.
Por porción:
463 calorías; proteína 5,3 g; carbohidratos 72,3 g; grasa 21,1 g; sodio 220,7 mg. Nutrición completa