Receta de galletas con chispas de chocolate ligeramente picantes

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A mis amigos les encanta cuando llevo estas deliciosas galletas a las fiestas! La especias las hace más sabrosas y un poco más interesantes que una galleta con chispas de chocolate promedio.

Ingredientes galletas con chispas de chocolate ligeramente picantes

2 1/4 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de nuez moscada molida
1/8 cucharadita de canela molida
1/8 cucharadita de clavo molido
1 taza de mantequilla sin sal
3/4 taza de azúcar blanca
3/4 taza de azúcar morena compacta
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 de cucharadita de extracto de almendras
2 huevos grandes huevos
2 tazas de chispas de chocolate semidulce

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Instrucciones para prepar galletas con chispas de chocolate ligeramente picantes

Paso 1:

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Paso 2:

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada, la canela y los clavos en un tazón pequeño.

Paso 3:

En un tazón grande, combine el azúcar, la mantequilla y los extractos hasta que estén cremosos. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno. Agregue lentamente la mezcla de harina, batiendo la masa entre adiciones. Incorpora las chispas de chocolate. Deje caer la masa por cucharada en una bandeja para hornear sin engrasar.

Paso 4:

Hornee de 9 a 11 minutos, o hasta que las galletas estén doradas. Después de enfriar las galletas en la bandeja durante 2 minutos, retírelas a rejillas de alambre para que se enfríen por completo.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

187,7 calorías; proteína 1,9 g 4% DV; carbohidratos 24,7 g 8% DV; grasa 9,9 g 15% DV; colesterol 28,7 mg 10% DV; sodio 128 mg 5% DV. Nutrición completa