Receta de espaguetis con salchicha molida

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Rápido y fácil, este espagueti con salchicha molida y queso extra es una excelente receta para una noche ajetreada. Me gusta sin el parmesano, pero a mi marido le encanta el queso, así que cuanto más queso parmesano y mozzarella, mejor.

Ingredientes espaguetis con salchicha molida

1 paquete (16 onzas) de espaguetis
1 libra de salchicha molida
1/2 cebolla picada
1/2 pimiento verde picado
2 cucharadas de margarina
1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos
1 lata (6 onzas) de salsa de tomate
1/2 cucharadita de condimento italiano
1/4 taza de queso parmesano rallado o más al gusto
1/4 taza de queso mozzarella rallado, o más al gusto

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Instrucciones para prepar espaguetis con salchicha molida

Paso 1:

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien cocidos pero firmes al mordisco, aproximadamente 12 minutos. Desagüe.

Paso 2:

Cocine y revuelva la salchicha en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Drene y deseche la grasa. Agrega la cebolla, el pimiento morrón y la margarina a la salchicha. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine hasta que la cebolla esté suave, de 3 a 5 minutos.

Paso 3:

Agrega los tomates, la salsa de tomate y el condimento italiano a la mezcla de salchicha; llevar a hervir. Agregue el queso parmesano y vierta sobre los espaguetis cocidos. Cubra con mozzarella.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

558 calorías; proteína 23,7 g 47% DV; carbohidratos 62,6 g 20% DV; grasa 22,7 g 35% DV; colesterol 49,2 mg 16% DV; sodio 1055 mg 42% DV. Nutrición completa