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Esta receta de ensalada de frutas con pudín con sabor a vainilla es como un cóctel de frutas casero con duraznos, peras y piña enlatados. Un acompañamiento perfecto con cualquier comida!!
1 lata (29 onzas) de rodajas de pera, escurridas y cortadas en trozos pequeños
1 lata (28 onzas) de duraznos en rodajas, escurridos y cortados en trozos pequeños con 1 taza de líquido reservado
1 lata (20 onzas) de trocitos de piña, escurridos
1 paquete (4.6 onzas) de mezcla de pudín de vainilla no instantáneo
Paso 1:
Mezcle las peras, los duraznos y la piña en un tazón para servir.
Paso 2:
Revuelva la mezcla de pudín en el líquido reservado de los duraznos en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo; cocine y revuelva hasta que el pudín se disuelva por completo y la mezcla burbujee, aproximadamente 5 minutos. Vierta la mezcla de pudín sobre la mezcla de frutas y revuelva para cubrir.
Paso 3:
Refrigere la ensalada hasta que esté completamente fría, al menos 20 minutos.
Por porción:
199 calorías; proteína 1,3 g 3% DV; carbohidratos 51 g 17% DV; grasa 0,2 g; colesterol mg; sodio 130,2 mg 5% DV. Nutrición completa