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Los tomates se hornean con capas de cebolla y queso. Puedes usar migas de pan o papas fritas en esta guarnición fácil y sabrosa.
6 tomates, pelados y en rodajas
1/2 taza de cebollas en rodajas finas
1 taza de queso cheddar rallado
2 tazas de papas fritas molidas
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 2 cuartos.
Paso 2:
Coloque la mitad de las rodajas de tomate en el fondo del molde para hornear preparado. Espolvorea la mitad de la cebolla en rodajas y la mitad del queso rallado, luego la mitad de las papas fritas trituradas. Repite las capas.
Paso 3:
Hornee por 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
Por porción:
240,6 calorías; 7,6 g de proteína; 18,8 g de carbohidratos; 19.8 mg de colesterol; 287.7 mg de sodio. Nutrición completa