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Esta deliciosa crema de café con crema de coco tiene un sabor similar al que puedes comprar en la tienda de comestibles, solo que no contiene ninguno de los químicos o conservantes agregados.
1 taza de crema, fluida, batida fuerte
1 taza de leche, baja en grasas, fluida, 2% de grasa de leche, con vitamina A agregada
3/4 taza de azúcares, granulados
2 cucharaditas de extracto de coco
1 cucharadita de extracto de vainilla
Combine la crema, la leche y el azúcar en una olla pequeña a fuego lento hasta que aparezca vapor, de 5 a 10 minutos. Retire del fuego y agregue los extractos de coco y vainilla. Enfríe y guárdelo en un recipiente sellado en el refrigerador.
El azúcar se puede ajustar para adaptarse a los gustos personales, más o menos. Me gusta mi crema dulce, así que esto es perfecto para mí.
Por porción:
111,1 calorías; 0,9 g de proteína; 12,1 g de carbohidratos; 24,7 mg de colesterol; 13,7 mg de sodio. Nutrición completa