Receta de chile espeso y sabroso

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Use salsa de tomate junto con tomates en varias formas para darle más sabor a su chile con esta receta. Es una de los mejores chiles que he probado!!

Ingredientes chile espeso y sabroso

2 libras de carne molida magra
1 cebolla dulce grande (como Vidalia), cortada en cubitos
1 cucharada de ajo en polvo
2 latas (15 onzas) de tomates enteros, cortados en trozos
2 latas (15 onzas) de frijoles de chile suave
1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
1 taza de salsa de tomate
1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
2 frascos (6 onzas) de champiñones, escurridos
1/4 taza de chile en polvo, o al gusto
2 cucharaditas de azúcar blanca (opcional)
1 1/2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida

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Instrucciones para prepar chile espeso y sabroso

Paso 1:

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne, aproximadamente la mitad de la cebolla dulce y el ajo en polvo en la sartén caliente hasta que se dore por completo, de 5 a 7 minutos.

Paso 2:

Mezcle los trozos de tomate, los frijoles con chile, la salsa de tomate, los frijoles, la salsa de tomate y la pasta de tomate en una olla grande; llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo. Agrega la mezcla de carne molida y los champiñones a la mezcla de tomate; sazone con chile en polvo, azúcar, sal y pimienta negra. Cocine el chile a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 45 minutos. Cubra las porciones individuales con cebolla dulce picada para servir.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

312 calorías; proteína 23,2 g; carbohidratos 35,8 g; grasa 10,7 g; colesterol 49,8 mg; sodio 1496,8 mg. Nutrición completa