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Receta de cazuela de huevo con chile verde navideño
(9)Mi familia exige esta cazuela cada mañana de Navidad. Solo una vez me atreví a probar algo nuevo, ¡y esto se perdió mucho! Haga esto para un brunch y le garantizo que recibirá solicitudes de recetas. Este favorito de la familia no es muy saludable, por lo que solo sale para ocasiones especiales.
preparación: 10 minutos
cocinar: 1 hr 5 min
adicional: 10 minutos
total: 1 hora 25 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
cocinar: 1 hr 5 min
adicional: 10 minutos
total: 1 hora 25 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes cazuela de huevo con chile verde navideño
1/2 taza de mantequilla
1 paquete (16 onzas) de requesón
1 libra de queso Monterey Jack rallado
2 latas (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos
10 huevos
1/4 taza de harina para todo uso
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
Instrucciones para prepar cazuela de huevo con chile verde navideño
Paso 1:
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Coloque la mantequilla en una cacerola de 6x10 pulgadas; Coloque el plato en el horno de precalentamiento hasta que la mantequilla se derrita.
Paso 2:
Mezcle el requesón, el queso Jack, los chiles verdes, los huevos, la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande con una batidora de mano eléctrica. Vierta la mezcla en la mantequilla derretida en la cacerola.
Paso 3:
Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos. Reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C); hornee hasta que la mitad de la cazuela esté lista, unos 50 minutos más. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.
Informacion Nutricional General
Por porción:
481 calorías; proteína 29,5 g; carbohidratos 6,9 g; 37,5 g de grasa; colesterol 321,9 mg; sodio 1235 mg. Nutrición completa
