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Estos burritos rápidos y fáciles de pavo son una excelente manera de usar la salsa de arándano sobrante del Día de Acción de Gracias, o puedes usar la salsa de arándano comprada en la tienda.
1/2 taza de queso crema, ablandado
1/2 taza de salsa de arándanos enteros
4 tortillas de harina (10 pulgadas)
12 onzas de pavo asado en rodajas finas
4 onzas de queso suizo en rodajas finas, picado
2 onzas de manzana Granny Smith en rodajas finas
Paso 1:
Combine el queso crema y la salsa de arándanos en un tazón. Extienda 1/4 de la mezcla sobre la superficie de cada tortilla, extendiéndose hasta los bordes. Cubra cada uno de manera uniforme con 1/4 de pavo en rodajas, queso suizo picado y manzanas en rodajas.
Paso 2:
Enrolle las tortillas firmemente y envuélvalas en una envoltura de plástico. Refrigere las tortillas enrolladas durante al menos 1 hora. Corta cada rollo de tortilla enfriado en 8 pedazos antes de servir.
Por porción:
70.5 calorías; 3,7 g de proteína; 7 g de carbohidratos; 11.5 mg de colesterol; 199,1 mg de sodio. Nutrición completa