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¿Necesitas una dosis de chocolate? ¡Hunda sus dientes en estos brownies de garbanzos de chocolate saludables, sin gluten y son rápidos y fáciles de hacer!
Spray para cocinar
1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
1/2 taza de mantequilla de almendras
1/3 taza de jarabe de arce
2 cucharaditas de extracto de almendras
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 de cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/3 taza de chispas de chocolate en miniatura
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
Paso 2:
Mezcle los garbanzos, la mantequilla de almendras, el jarabe de arce, el extracto de almendras, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en una licuadora o procesador de alimentos hasta que la masa esté suave; verter en un bol. Doble las chispas de chocolate en la masa y viértalas en la fuente para hornear.
Paso 3:
Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes comiencen a separarse de los lados y el centro esté firme, de 20 a 25 minutos. Enfríe los brownies en la sartén durante 20 minutos antes de cortar en 16 cuadrados con un cuchillo de plástico.
Por porción:
106 calorías; proteína 2,2 g 4% DV; carbohidratos 12,3 g 4% DV; grasa 5,9 g 9% DV; colesterol mg; sodio 188,4 mg 8% DV. Nutrición completa