Receta colorida de ensalada de brócoli

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Si te gusta el brócoli y el tocino, esto es algo que debes probar. Mi familia adora esta receta. Lo hacen siempre que haya invitados. Sabe muy bien y resulta ser bastante colorido.

Ingredientes ensalada de brócoli

1/2 taza de mayonesa
1/4 taza de azúcar blanca
1 cucharadita de vinagre
1/2 libra de tocino, cortado en trozos cuadrados de 1 pulgada
1 manojo de brócoli, cortado en floretes
1 cebolla morada picada
1 taza de queso cheddar fuerte

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Instrucciones para prepar ensalada de brócoli

Paso 1:

Batir la mayonesa, el azúcar y el vinagre en un tazón.

Paso 2:

Coloque el tocino en una sartén grande; cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre el tocino sobre toallas de papel.

Paso 3:

Mezcle el brócoli, el tocino, la cebolla y el queso cheddar en un tazón grande. Vierta el aderezo sobre la mezcla de brócoli; revuelva para cubrir.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

348 calorías; proteína 12,1 g; carbohidratos 14,4 g; grasa 27,5 g; colesterol 44,7 mg; 549 mg de sodio. Nutrición completa